{"id":136,"date":"2014-06-12T14:18:27","date_gmt":"2014-06-12T12:18:27","guid":{"rendered":"http:\/\/caveduroi.com\/?p=136"},"modified":"2014-10-28T22:52:09","modified_gmt":"2014-10-28T21:52:09","slug":"machir-bay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caveduroi.com\/machir-bay\/","title":{"rendered":"Machir Bay – Islay Single Malt Scotch Whisky"},"content":{"rendered":"
Kilchoman \u00e8 una delle pi\u00f9 piccole distillerie scozzesi, la pi\u00f9 giovane di Islay. Nasce nel 2005 per volere di Antony Willis che decide di crearla sul modello delle tradizionali distillerie agricole.<\/p>\n
Kilchoman \u00e8 ad oggi, una delle poche distillerie in Scozia ad eseguire tutte le fasi del processo di produzione del whisky in casa, dalla maturazione del grano, all’invecchiamento del prodotto.<\/p>\n
Machir Bay prende il nome da una delle spiagge pi\u00f9 belle di Islay, che si trova a circa 1\/2 miglio dalla distilleria.<\/p>\n
Prodotto di ingresso della gamma Kilchoman, ottenuto con un assemblaggio (vatting) di whisky affinati per 5 anni in botti di ex-bourbon, con un leggero passaggio finale (4 settimane) in botti ex-Oloroso sherry.<\/p>\n
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Colore:<\/span> oro pallido<\/p>\n Naso:<\/span> fumo di torba, iodio, frutti tropicali, dolce vaniglia e pepe bianco<\/p>\n Palato:<\/span>\u00a0attacco dolce, ad introdurre un corpo vanigliato ed affumicato<\/p>\n Finale:<\/span> lungo e ben definito, con netti sentori di fumo di torba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kilchoman \u00e8 una delle pi\u00f9 piccole distillerie scozzesi, la pi\u00f9 giovane di Islay. Nasce nel 2005 per volere di Antony Willis che decide di crearla sul modello delle tradizionali distillerie agricole. Kilchoman \u00e8 ad oggi, una delle poche distillerie in Scozia ad eseguire tutte le fasi del processo di produzione del whisky in casa, dalla […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":549,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n