Kilchoman è una delle più piccole distillerie scozzesi, la più giovane di Islay. Nasce nel 2005 per volere di Antony Willis che decide di crearla sul modello delle tradizionali distillerie agricole. Kilchoman è ad oggi, una delle poche distillerie in Scozia ad eseguire tutte le fasi del processo di produzione del whisky in casa, dalla […]
Kilchoman è una delle più piccole distillerie scozzesi, la più giovane di Islay. Nasce nel 2005 per volere di Antony Willis che decide di crearla sul modello delle tradizionali distillerie agricole. Kilchoman è ad oggi, una delle poche distillerie in Scozia ad eseguire tutte le fasi del processo di produzione del whisky in casa, dalla […]
La famiglia Hayman è la realtà inglese più longeva nella distillazione di gin, distillando oggi esclusivamente premium gin, esportati in oltre 30 paesi del mondo. Nella distilleria di Witham, a 40 miglia a est di Londra, i gin Hayman sono prodotti seguendo specifiche ricette. Sono inoltre miscelati ed imbottigliati nello stessa location per consentire alla […]